Cassis é um pequeno porto de pescadores que se localiza a 22 quilômetros a leste de Marselha, França. A cidade tem um traçado regular porque foi reconstruída sobre suas ruínas no século XVIII, mas é muito antiga. O primeiro registro sobre a cidade é do romano Antonin, datado de 1323, onde consta o nome “Carsicis Portus”, mas foram encontrados registros de pessoas vivendo no local há 27.000 anos.

A primeira coisa que chama a atenção em Cassis é um lindo castelo de 1381 instalado no alto de um promontório de calcário, é o Chateau de la Maison dês Baux, que domina a entrada do porto e embeleza a cidade. Mas Cassis, que em francês significa amora, tem outros encantos, são suas famosas Calanques, estreitas enseadas entre rochas brancas e altas de águas cristalinas e de um lindo tom de azul.

O porto, sempre lotado de barcos de pequeno porte, possui um formato retangular e é cercado por um calçadão onde estão instalados dezenas de cafés e restaurantes com seus toldos coloridos e mesinhas na calçada. Um passeio pelas proximidades do porto revelará prédios do século XVI, antigas fontes e um mercado de artistas a céu aberto. No calçadão do porto acontecem pequenos shows musicais ao ar livre.

O vinho começou a ser produzido em Cassis em torno do ano 600 antes de Cristo, a região produz vinho branco, tinto e rosê, sendo o branco o mais famoso. A qualidade dos vinhos passou a ser rigorosamente controlada a partir de 1936. Uma grande vantagem de Cassis é que ela não cresceu como outras cidades mais famosas da Riviera Francesa, como Saint-Tropez e Cannes, em Cassis ainda se pode desfrutar de um passeio tranqüilo e sem tanta exploração.

As Calanques foram formadas por rios fluindo para o mar, há eternidades submersos pelo nível ascendente do mediterrâneo, elas se encontram na costa entre Cassis e Marselha, mais próximas a Cassis. As longas e estreitas entradas nas pedras brancas e altas são impressionantes, muitas delas com um pequeno porto ou praia no final. Seus acessos podem ser feitos de barco, de carro e até a pé.

Durante o dia todo saem barcos de Cassis levando turistas para visitarem as Calanques, o passeio demora cerca de duas horas e podem ser visitadas de três a oito Calanques, ir a Cassis e não fazer este passeio é como ir a Roma e não ver o Papa, o preço é razoável mas não inclui paradas para mergulhos no lindo mar de Cassis.